白酒的鉴别！

孙贰哥 · 2019-11-3 23:05:11

   白酒：一般无色透明！
   首先要看看酒色是否清澈透亮，鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒迅速同时倒置，气泡消失得较慢的那瓶酒质量较好。因为气泡消失得慢，说明酒浓度高，或者存放时间长，喝时酒味会更加醇香。
   再看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶倒过来，朝着光亮处观察，如果瓶内有杂物、沉淀物，酒质量就不好。
   最后看包装封口是否整洁完好。现在不少酒厂都用铝皮制作的“防盗盖”封口，这样比较保险；
   酒瓶上的商标也要细看，因为一般真酒的商标印制比较精美，颜色也十分鲜明，并有一定的光泽而假冒的却非常粗糙。

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