为加强辖区内幼儿园食品安全管理工作,保障师生饮食用餐安全,9月5日上午,县食药监局、县教育局联合对辖区的多个幼儿园食堂食品安全工作开展督导检查。 检查中,执法人员先后来到星莘幼儿园、东华幼儿园和枫丹白露幼儿园,认真审核了幼儿园食堂的证照办理情况、原料进货台账、索证索票制度落实情况、从业人员健康证以及安全知识和技能培训等,仔细检查了餐饮具清洗消毒、厨房内外环境卫生、采购食品及原料、食品添加剂使用及食品加工操作等环节的管理情况,并对幼儿园食堂的食品安全管理提出要求。 下一步,相关部门将不定时抽查学校食品安全工作,切实抓好幼儿园开学期间的食品安全监管和提升工作,有效控制食品安全隐患,切实保障广大师生饮食安全。
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