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农历正月十五元宵节煮汤圆的技巧！

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孙贰哥楼主 | 2019-2-17 09:56:29 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由孙贰哥于 2019-2-17 10:06 编辑

煮汤丸有技巧，煮不好会外面熟了里面还是生的！
现做的汤丸要水开后下汤丸，中火慢煮;
冷冻汤丸要注意，可冷水下汤丸，小火慢慢加温，如果开水下汤丸，汤丸表皮汤熟，里面往往是生的，很难煮透;
煮冷冻饺子也是一样的煮法。

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